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2009年01月16日

[ディナー] 月光仮面(なんば、日本橋)

水野真紀の魔法のレストランでも紹介されていたお店です。

千日前の河童本舗で働いておられたお兄さんが出されたお店だそうです。
カウンターしかない6席の小さなお店です。
テレビで見ていて、とても気になってました。
20090116gekkou1.jpg

とんこつをベースに、鶏がら、コンブ、カツオ、しいたけなどを使った基本スープを使ったもので、縮れ麺です。
お店のおすすめは「しお」(700円)で、すごく澄んだスープでした。
春菊、温泉玉子が載っていて、肉厚のあぶりチャーシューが1枚。
透明なスープは、あっさりとしていてくせのないもの。

初めて食べたのですが、おいしくて気に入りました!
20090116gekkou2.jpg

最後の1滴まで飲んでもいい感じなおいしさで、衝撃的でした!
また行ってみたいと思います☆

きょうもごちそうさまでした。
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■店名: 月光仮面
■住所: 大阪市中央区千日前1丁目9−9
posted by しょうちゃん at 20:21 | Comment(0) | TrackBack(1) | 大阪市中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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