千日前の河童本舗で働いておられたお兄さんが出されたお店だそうです。
カウンターしかない６席の小さなお店です。
テレビで見ていて、とても気になってました。
とんこつをベースに、鶏がら、コンブ、カツオ、しいたけなどを使った基本スープを使ったもので、縮れ麺です。
お店のおすすめは「しお」（７００円）で、すごく澄んだスープでした。
春菊、温泉玉子が載っていて、肉厚のあぶりチャーシューが１枚。
透明なスープは、あっさりとしていてくせのないもの。
初めて食べたのですが、おいしくて気に入りました！
最後の１滴まで飲んでもいい感じなおいしさで、衝撃的でした！
また行ってみたいと思います☆
きょうもごちそうさまでした。
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■店名： 月光仮面
■住所： 大阪市中央区千日前１丁目９－９
