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2008年03月20日

[おやつ] 元祖・岸和田 かしみん焼 紙の屋(なんば、日本橋)

ブログで噂になってた「かしみん焼」のお店が難波に出来たとききました。
お店はなんばグランド花月(NGK)のそばにあります。
カトリーナさんのならびになるのかな?

岸和田名物の「かしみん焼」の看板がかかっています。
2008-03-20kaminoya1.JPG

中で食べて行くこともできますが、今日はテイクアウトで買いました。
2008-03-20kaminoya2.JPG

実際に焼いておられるところを見ていました。
広島のお好み焼きに似た感じの作り方のようでした。
うすい小麦粉層にキャベツやかしわ(鶏肉)、肉ミンチをのせて焼いておられました。
お好み焼きのような一銭焼のような・・・。

食べてみるとすごくおいしかったです。
大阪のお好み焼きとはまた違う食感がありました。
今度はあつあつのかしみん焼を食べてみたいと思います。

きょうもごちそうさまでした。
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■店名: 元祖・岸和田 かしみん焼 紙の屋
■住所: 大阪市中央区難波千日前10−14
posted by しょうちゃん at 21:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大阪市中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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